広がれ！みんなの黒豆茶・出がらしライフ

和風豆菓子

昔、おばーちゃんが作ってくれた、砂糖で固まったシンプルな大豆菓子。あーゆーのがまた食べたい！

うーちゃん

材　料

• 黒豆
• 砂糖

作り方

1. 鍋に砂糖を溶かして飴状に、そこに豆（乾いてたかも）を入れて絡める。
2. 少しずつ一塊にして、冷ますと、出来上がっていたように記憶しています。 （私がすると、煮豆になってしまう。豆がぬれて水分を含んでいるからか？）