しじみのうまみをたっぷり含んで、
ふっくらとおいしいごはんになります。

炊き込みごはん

材 料

米3合・しめじ1房・人参2分の1本・大葉3枚
しじみの力 大さじ6杯

作り方

1.米は洗ってザルに上げておく。
2.人参はささがきにしておき、しめじは洗っておく。
3.炊飯器にお米と人参を入れ、しじみの力を入れる。
4.しめじはお皿に盛り、ラップをしてレンジで2分温めておく。
5.ごはんが炊き上がったら、しめじを入れ、全体を混ぜ合わせる。
6.細切りにした大葉を載せ、できあがり。

炊き込みごはん