夏の定番！
しじみダレと具だくさん野菜でボリューム満点

具だくさん冷やし中華

材　料

（2人分）
中華麺2玉・水適量・わかめ適量・きゅうり1本・
トマト1個・ハム4枚・卵2個・サラダ油小さじ1

（たれ用材料）
酢大さじ4・砂糖小さじ4・塩少々・しじみの力小さじ3、
ごま油小さじ2・白いりごま小さじ4

作り方

1.トマトはヘタを取り輪切りにし、きゅうり・ハムは千切り、わかめも食べやすい大きさに切っておく。
2.卵は薄焼きにし、細切りにする。
3.鍋で中華麺を茹で、茹で上がったら冷水で洗いながら冷やします。
4.ボウルにたれの材料をすべて入れ、混ぜ合わせる。
5.お皿に茹でた麺を入れ、切った野菜等の材料をすべて盛り付け、④のたれをかけたら出来上がり。