おばあの手作りかき餅

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    おばあの手作りかき餅(単品)

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おばあの手作りかき餅

かき餅ってご存知ですか?

雪の多い私達の町では、冬の保存食として、
昔からこの”かき餅”が冬のおやつの定番でした。

餅を藁(わら)でからんで吊るし、
乾燥させる様子は、
色とりどりの”のれん”のようで、
見る目も楽しませてくれます。

おばあかふぇの「みさちゃん」にかき餅について聞いてみました!

子どもの頃は、学校から帰ると兄弟で
囲炉裏を囲んで焼いて食べるのが楽しみでした。

冬は焼いて、春になったら乾燥した餅を空き缶に入れ、
油で揚げておかきにして食べていました。

昔は今のように贅沢は出来なかったけど、
お母さんが作ってくれたおやつはとても美味しくて、
今でもずっと懐かしいです。

懐かしくてホッとする味、お届けします。

その作り方は、母から子へと受け継がれ、毎年冬になると
「おばあかふぇ」ではおばあ達がかき餅を作ります。

1 年を通して今の時期しか作れないうえ、すべて手作業で行っているため、
限定数での販売となりますが、おばあ達がひとつひとつ
心を込めて作っています。

初めて食べた方も、きっとどこか懐かしさを感じるかき餅。
ぜひ、この機会に召し上がってはいかがでしょうか?

おばあの手作りかき餅

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おばあの手作りかき餅 商品規格

発送方法 常温にて発送いたします。
名称 かき餅詰合せ
内容量 400g(柚子、青のり、ごま、黒豆、栃の実)
保存方法 直射日光、高温多湿をお避けください。
原材料名 餅米(国産)、砂糖、栃の実、黒大豆、食塩、柚子皮、白ごま、青のり、重曹、赤色2号