「黒豆茶みたいに、
美味しくてカフェインを
気にせず飲める珈琲が
あったらいいのにな」
というお客様のお声から
誕生しました。
お客様の声から誕生した
黒豆ブレンド珈琲！
遊月亭・黒豆茶の人気の秘密は”
カフェインレス”にもあります。
お客様から「黒豆茶のようにカフェ
インを気にせず飲めるおいしい
コーヒーはないか？」というお
便りが届きました。
実は、遊月亭のスタッフ間
で、インスタントコーヒー
を、煮出した黒豆茶で作って
飲んでいたのですが、お
いしいけれど何か物足りな
いと感じていました。
この機会に、「満足のいく黒豆
茶コーヒーを商品化させよう」
と、早速、開発が始まりました。
一般的なカフェインレスコーヒーは、豆の風味や香ばしさが少ないと感じることが多いもの。
深く満足のいく味わいを目指すため、特に豆の選定にこだわり、様々な豆で試作を重ねました。
その結果、まろやかで甘い香りの深煎りコロンビア産豆に決定。
さらに粉砕した黒豆茶を加えることで、独特の風味と香ばしさが生まれ、他では味わえないカフェインレスコーヒーに仕上がりました。
一杯ずつ抽出するドリップタイプですので、気軽に本格コーヒーをお楽しみいただけます。
深く満足のいく味わいを目指すため、特に豆の選定にこだわり、様々な豆で試作を重ねました。
その結果、まろやかで甘い香りの深煎りコロンビア産豆に決定。
さらに粉砕した黒豆茶を加えることで、独特の風味と香ばしさが生まれ、他では味わえないカフェインレスコーヒーに仕上がりました。
一杯ずつ抽出するドリップタイプですので、気軽に本格コーヒーをお楽しみいただけます。
『黒豆茶珈琲』は、メキシコにある標高5,500m級の山「 Pico de Orizaba 」から湧き出る
天然水を使用し、コーヒーの風味を大切にしながらも
カフェイン残留率0.1％以下に抑えた
上質なカフェインレスコーヒーとなります。
天然水を使用し、コーヒーの風味を大切にしながらも
カフェイン残留率0.1％以下に抑えた
上質なカフェインレスコーヒーとなります。
